Știai? Tudtad?

RO: Continuăm seria "Știai?" din luna ianuarie cu o altă „staţie informativă”, și anume făina de orez.
Este o făină care are toate calităţile făinii de grâu, doar că are o granulație mai dură și unul dintre principalele sale avantaje este că nu conține gluten. Este ideală ca înlocuitor al "variantei sale tradiționale", în special în cazul unei diete fără gluten.

Poate fi folosită în prăjituri, pâine, produse de patiserie și produse de panificație. Dar vă prezentăm mai multe dintre proprietățile sănătoase pe care le are de oferit:
- este fără gluten, ceea ce o face ușor de încorporat în dieta persoanelor care evită glutenul și pentru cei care au dificultăți în digerarea glutenului;
- conținutul său de zinc întărește sistemul imunitar;
- fiind bogat în calciu este benefic pentru sănătatea oaselor;
- îmbunătățește sănătatea ficatului, deoarece conține colină, care transportă
- colesterolul și trigliceridele din ficat, inhibând acumularea de grăsimi;
- în cosmetică poate fi folosită ca exfoliant natural și mască de față;
- conține fibre insolubile în apă, care sprijină funcționarea intestinală sănătoasă, iar conținutul său ridicat de fibre, pe lângă beneficiile digestive, are efecte pozitive asupra nivelului colesterolului, a sistemului vascular și ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

V-aţi fi gândit că făina de orez are atât de multe beneficii? Și vestea grozavă este că se regăsește în toate produsele noastre Daycome. Dacă v-am făcut curioși, haideți să gustați produsele noastre, contribuind şi astfel la menţinerea sănătăţii. 😉

HU: Folytatjuk a januári „Tudtad?” sorozatunkat egy újabb információs megállóval, ami nem más, mint a rizsliszt.
Durvább szemcséjű liszt, mint a hagyományos búzaliszt és egyik legfőbb előnye, hogy gluténmentes. Ideális ‘hagyományos társa’ kiváltására, főleg gluténmentes diéta esetén.

Többféle módon is felhasználható: süteményekben, kenyerekben, tésztákban és péksüteményekben egyaránt. De mutatunk még pár egészséges tulajdonságot, amivel rendelkezik:
- gluténmentes, így könnyen beilleszthető a glutént kerülők étrendjébe és mindazok számára, akiknek nehézséget okoz a glutén megemésztése
- cinktartalma erősíti az immunrendszer működését
- kálciumban gazdag, így támogatja a csontok egészségét
- a fehér rizslisztben található kolin segít a máj egészségének megtartásában, ugyanis gátolja a zsírok felhalmozódását
- tartalmaz vízben nem oldódó rostokat, ezzel támogatva az egészséges bélműködést, ráadásul a magas rosttartalom emésztést serkentő hatása mellett még pozitívan hat a koleszterinszintre, az érrendszerre és a vércukorszintet is segíthet szabályozni
- natúr bőrradírként és arcmaszkként is használható

Gondoltátok volna, hogy a rizslisztnek ennyi előnye van? A szuper hírünk pedig, hogy minden Daycome termékünkben is megtalálható. Ha kíváncsivá tettünk, akkor gyertek és kóstoljátok meg termékeinket, ezzel is hozzájárulva egészségünk megőrzéséhez. 😉